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Gnocchis au poulet et crème de parmesan

La dernière recette que je vous ai partagée vous a beaucoup plu. Il s’agit d’une délicieuse et pourtant si simple tarte rustique au chèvre, miel et oignons caramélisés. Une tuerie, entre nous. Et totalement fait maison s’il vous plait ! J’ai donc eu envie de rester dans les recettes salées, catégorie nourriture …

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Perdre un enfant, ou le cauchemar ultime.

Le 15 octobre, c’était la journée mondiale de sensibilisation au deuil périnatal. Une journée permettant de mettre en lumière ce traumatisme que beaucoup de parents vivent, malheureusement. Perdre son enfant juste avant l’accouchement, ou juste après la naissance. Une douleur sans nom. Une horreur à vivre, ou même à imaginer.

Mais moi, je voulais …

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Quand c’est papa qui gère, c’est différent…

Alors attention, je parle en mon nom évidemment. Je suis consciente que notre organisation familiale n’est pas une généralité. Mais à la maison, quand c’est papa qui gère, c’est pas comme avec maman tu vois…

Déjà, les repas.

Quand maman n’est pas là, soit elle pense à prévoir un repas, auquel cas il y …

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Tu as le droit de craquer petite maman

Oui, c’est à toi que je parle. Toi qui a l’impression de ne pas t’en sortir. Et qui pense que tu ne peux plus t’exprimer autrement qu’avec des cris quand tu as envie de te faire entendre. Tu as le droit de craquer et d’en avoir marre. Cela ne fait pas de toi une moins bonne …

Tarte au chèvre, miel et oignons caramélisés.

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Et y’a même des noix ! En d’autres termes, cette tarte au chèvre est pile dans le ton de l’automne. Du fromage de chèvre donc, avec une (ou deux) lichettes de miel. Des oignons caramélisés et des noix croquantes… Une pure douceur ! Personnellement l’association chèvre miel est une invention venue du paradis, et j’en mangerai …

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