Avec les beaux jours qui commencent timidement à pointer le bout de leur nez, on a de plus en plus envie de manger dehors. Et quoi de mieux qu’un pique-nique avec les enfants pour un avoir un avant-goût de vacances ? C’est pourquoi je vous ai déniché des recettes healthy pour un pique-nique réussi, de quoi faire plaisir aux petits et aux grands. Sans le gras et les calories des chips et du pâté.

CAKE SALÉ COURGETTE FETA OLIVES ET TOMATES

Il vous faudra :

• 100 g de courgette
• 100g d’olives dénoyautées
• 100 g de tomates séchées
• 100g de feta
• 3 œufs
• 120g de fromage blanc
• 7g de levure chimique
• 4g de sel
• 210g de farine
• 80g de lait
• 15g l’huile d’olive
• 2 branches de basilic frais

Pour la recette c’est par ici : Healthyfoodcreation

CAKE SALÉ OLIVE JAMBON CHÈVRE ET PARMESAN

Il vous faudra :

• 70g de farine
• 2 œufs
• 5cl d’huile d’olive
• 6cl de lait
• ½ sachet de levure chimique
• 50g d’olives vertes dénoyautées
• 75g d’allumettes de jambon
• 25g de parmesan
• 30g de fromage de chèvre

Pour la recette c’est par ici : Mahealthytendency

WRAP HEALTHY AU SAUMON DU CHEF FANTON

Il vous faudra :

• 4 galettes de blé complet
• 4 tranches de saumon fumé
• 250g de fromage frais 0% aux herbes (type carré frais)
• 1 citron bio
• 1 CS d’huile d’olive
• Des graines de courge
• De la salade
• 1 tomate

Pour la recette c’est par ici :LotusEtBoucheCousue

LE WRAP A L’ITALIENNE

Il vous faudra :

• 6 tortillas de blé complet
• 2 avocats
• 1 boule de mozzarella
• 2 tomates
• De la roquette
• Du basilic frais
• De l’huile d’olive
• Du vinaigre balsamique
• Sel et poivre

Pour la recette c’est par ici : LesEclaireuses

CLUB SANDWICH HEALTHY

Il vous faudra :

• 3 tranches de pain de mie complet grillé
• 80g de filets de poulet
• 1 œuf dur
• De la salade iceberg
• 30g de fromage frais type St Moret
• 1 avocat
• 1citron
• Du  piment d’Espelette

Pour la recette c’est par ici : MonsieurMada.me

TARTINADE DE POIVRONS GRILLES ET TOMATES SÉCHÉES A LA RICOTTA

Il vous faudra :

• 100g de ricotta
• 1 poivron grillé
• 5 tomates séchées
• Ail en poudre
• Origan
• Piment d’Espelette
• Huile d’olive
• Sel

Pour la recette c’est par ici : EnjoyAndSmile

TABOULÉ DE QUINOA

Il vous faudra :

• 200g de quinoa
• 400ml d’eau
• 1 gros oignon
• 4 tomates fermes
• ½ concombre
• 1 ½ citron
• 20 feuilles de menthe
• 10 branches de coriandre
• 10 branches de persil
• 4CS d’huile d’olive
• 50g de raisins secs (facultatif)
• Sel et poivre

Pour la recette c’est par ici : MyHealthySweetness

RILLETTE DE THON HEALTHY

Il vous faudra :

• 125g de thon au naturel
• 100g de fromage frais 0%
• ½ échalote pelée et hachée finement
• 1 CC de ciboulette fraiche ciselée
• 1 CS de jus de citron
• Sel et poivre

Pour la recette c’est par ici : FourchetteEtBikini

CHIPS HEALTHY

• 2 pommes de terre à chair farineuse type Bintje
• 2 pincées de sel
• 1 CS d’huile d’olive

Pour la recette c’est par ici :HealthyClemsy

EAU AROMATISÉE CITRON ET FRAMBOISE

Il vous faudra :

• De l’eau type Montroucous
• 1 citron bio
• Quelques framboises

Pour la recette c’est par ici : ChocoCiFramboise