La rentrée arrive doucement mais sûrement, le temps est encore doux, on se remet petit à petit dans la routine du quotidien. Mais comme pour prolonger encore un peu l’été, on multiplie les apéros, pour profiter de la terrasse encore un peu. Alors côté recette apéro, je vous ai trouvé 10 pépites pour innover, et épater vos amis qui viendraient profiter avec vous de cet été indien si plaisant.
Il y en a pour tous les goûts, toujours facile à faire, et toujours très bons ! C’est parti !
Maki de pain de mie
L’originalité sans s’embêter avec le riz et la feuille de Nori des vrais makis asiatiques! Et franchement visuellement on est pas mal non ? La recette est par ici.
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Chips au courgette et parmesan
Parce que les légumes ne sont pas chiants, voici la preuve en image ! Ces chips de courgettes sont pleines de goût et d’originalité 🙂 La recette ici !
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Feuilleté chèvre miel et oignons rouges caramélisés
Mon préféré, que je fait très souvent ! Et à chaque fois cela rencontre un franc succès ! la recette ici.
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Verrines au saumon fumé
L’incontournable de l’apéro, j’ai nommé le saumon fumé ! On le retrouve sous toutes ses formes, mais ici c’est la version en verrine que je vous propose ! La recette ici !
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Mille-feuille blini
Les blinis aussi sont les stars de l’apéro, alors les voici déclinés en version mille feuille pour un peu d’originalité ! La recette ici.
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Roulé saumon fumé pomme et pamplemousse
On retrouve le saumon fumé mais avec cette fois ci ses amis la pomme granny et le pamplemousse ! Une explosion de fraicheur en bouche. La recette ici.
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Bouchées roulées de knacki en feuille de brick
Les préférés des enfants ! Les knackis enroulé de brick pour du croustillant 🙂 la recette ici.
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Flan à la courgette, tomate et feta
On retrouve nos légumes, en version flan cette fois ! Et une association très estivale avec la courgette associée à la tomate et la feta. La recette ici.
Fingers de bacon à la moutarde à l’ancienne
Association pleine de goût : le bacon et la moutarde se marient à ravir ! La recette ici.
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Madeleine au parmesan et au thym
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