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Beignets de mardi gras, sans le gras !

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Si je vous dis “beignets de mardi gras” vous pensez, friture, doigts collants, sucre partout sur la tronche et délices des papilles ? Oui moi aussi ! Mais mon cucul lui, ne me remercie pas d’ingurgiter tout ce gras ! Alors j’ai décidé de lui faire plaisir sans compromettre le goût et le moelleux de ces …

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