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Depuis quelques temps, je ne vous partage que des recettes sucrées, comme la brioche tressée ou encore les Mandises du Mac Do. Aujourd’hui j’avais donc envie de changer, avec une recette salée, estivale, très simple à réaliser et vraiment délicieuse. Ce crumble aux poivrons et à la feta …

Qui n’a jamais craqué pour une tranche de brioche encore chaude, au bon goût de beurre et de crème ? Rien de d’y penser j’en salive ! Pour moi la brioche c’est l’alliée du petit déjeuner parfait, des gouters régressifs et du petit plaisir tartiné de confiture. Et pour les enfants c’est souvent un sans faute …

Qui n’a jamais goûté aux fameuses mandises du MacDo ? Ces muffins à la vanille avec un cœur au praliné? Bon même si vous ne les connaissez pas, il faut vite remédier à ça ! Mais cette fois avec la version plus saine car préparée à la maison  !

Dans certaines recettes de mandises, …

Vous en avez forcément vu passer, vous avez probablement déjà croisé une recette sur internet, le Pop Cake est la vedette des buffets d’anniversaires d’enfants (et des plus grands pourquoi pas !). Ces gâteaux prennent la forme de sucette, rendant la dégustation amusante et la présentation originale.

Pour les réaliser, rien de plus simple …

Les premières fraises commencent à faire leur apparition sur les étals du marché, pour le plus grand bonheur d’Adam qui en raffole ! Il existe une multitude de recette à base de fraises et je sens que je vais vous souler avec ça 😀 Cette fois ci je vous propose un cheesecake aux fraises, avec cuisson, …

Parce que oui, le principe même d’un number cake, c’est de mettre en scène son âge pour en faire un gâteau d’anniversaire original et unique. Le number cake peut aussi se décliner en Letter Cake (en formant les lettres d’un prénom par exemple) ou même un Heart Cake (en forme de cœur), Star Cake (en forme …

Comme vous le savez peut-être, hier, le 17 mars, c’était l’anniversaire d’Adam. Mon petit bébé a eu 4 ans et moi j’ai pris un coup derrière la nuque comme à chacun de ses anniversaires… Nous l’avons fêté en famille et aujourd’hui, lundi 18 mars, il le fête avec ses amis à l’école. C’est quand même bien …

Demain c’est Mardi Gras ! le 5 mars on sort les déguisements de pompiers et de la Reine des Neiges (marketing genré, boôoôoônjour !) et bien entendu, on se goinfre de beignets ! Les bugnes sont un peu la gourmandise incontournable du Carnaval alors forcément quand la maîtresse d’Adam a demandé d’en apporter pour leur goûter …

On se retrouve pour une nouvelle recette idéale pour le goûter : l’incontournable cake au citron ! Après le banana bread de l’autre fois, je m’attaque à un nouveau fruit tout en fraicheur, le citron. Pour cette recette, je me suis largement inspiré de la recette de Pierre Hermé, que j’ai un …

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas partager de recettes ici ! la dernière en date était ce cake surprise au chocolat et cœur vanille, idéal pour fêter l’amour sous toutes ses formes 🙂 Aujourd’hui c’est une recette beaucoup plus saine mais tout aussi gourmande que je vous propose …