C’est la saison des poires alors quoi de mieux qu’une bonne tarte Bourdaloue, aux poires et aux amandes s’il vous plait ! L’association poire et amandes est juste parfaite, ça sentait divinement bon à la cuisson, un vrai régal à la dégustation ! La tarte Bourdaloue est un grand classique de la pâtisserie et plait à …
Carotte et potimarron au miel : une recette de saison !
On repart en cuisine ! Après le crumble de butternut, le velouté de courge, patate douce et lait de coco, le crumble de pommes et noix, ou encore la tarte tatin à la façon de Christophe Michalak, …
Crumble pomme et noix, une recette d’automne !
Comme vous le savez, j’aime beaucoup cuisiner, et dans la mesure du possible, de saison. Je vous ai déjà partagé quelques recettes d’automne, comme le crumble de butternut, le velouté de courge, patate douce et lait de coco, ou encore la célèbre tarte tatin …
Creuser une citrouille d’Halloween : mode d’emploi !
Bon je vais être honnête avec vous, je n’ai pas trouvé de citrouille dans le Super U du coin. Alors j’ai pris un potimarron. Mais ça marche aussi bien ! Et c’est exactement le même principe. Parce que creuser une citrouille d’Halloween, finalement c’est pas compliqué. Et puis, ça occupe les enfants au moins 15 minutes, …
Velouté de patate douce, courge et lait de coco
Bon ca y est, le soleil a décidé de prendre congé. On pourra dire qu’il aura faire des heures supp avec le beau temps que nous avons eu jusque là ! Mais là, c’est officiellement l’automne on peut le dire. Après le crumble de butternut, et la tarte tatin, …
Recette de biscuits facile à faire avec les enfants.
C’est les vacances scolaires, il commence à faire sacrément froid, les enfants sont intenables à la maison. Alors on a beau les sortir, à un moment donné, le bout de leur nez devient tout rouge et luisant de morve, il est temps de rentrer. Et si on trouvait une occupation à la maison ? Et si …
Tarte Tatin façon Christophe Michalak
L’automne et ses recettes de saison ! J’aime trop cette période pour cette raison : les gratins de courges en tout genre, les tartes aux pommes, les figues rôties, les clafoutis aux poires… Une multitude de recettes aussi gourmandes les unes que les autres qui donnent envie de passer des heures dans …
Recettes d’Automne : Crumble de butternut et courgette !
L’automne est bel et bien là mes amis ! C’est un temps à rester à la maison, sous la couette, à boire des chocolats chauds et manger de la citrouille non? J’ai jamais vraiment aimé cette saison mais ces dernières années j’ai appris à l’apprécier, la vieillesse probablement 😀 Ce qui …
Coeur coulant au chocolat : la recette ultime !
Quand il s’agit de faire une recette à base de chocolat, autant y aller franchement et jouer la carte de la gourmandise à fond ! Entre les fondants, les brownies, les cakes, et autres moelleux, on est, en général, certain de ne pas se tromper. On peut même ajouter du chocolat là où à la base …
idées recettes rapides pour faim de loup !
Ca y est, les enfants sont couchés, vous avez terminé vos deux journées. Bah oui, votre journée de femme et celle de maman. Déjà un grand bravo ! Vous avez bien mérité une petite pause. Vous vous installez confortablement devant la télé, naviguant parmis les propositions Netflix, quand soudain, une petite faim se déclare. Un des …